CCM咖啡培训教育联盟

CCM咖啡培训教育联盟（简称CCM联盟）以CCM中国咖啡大师系列项目为起点，汇聚咖啡培训教育领域的专业力量，携手共创咖啡价值，赋能中国咖啡产业的可持续发展。2021年，铂澜咖啡学院等将中国商业联合会主导的全国商贸服务业咖啡相关行业技能水平评价规范引入咖啡行业，一群志同道合咖啡培训机构与培训师走到一起，开展相关培训认证项目，发展至今已逾六年。2026年为适应新的发展需求，CCM联盟由全国多家咖啡全产业链相关优秀机构以及数十位资深咖啡培训师联合正式发起，基于行业领先咖啡数字化平台小咖侠提供全程数字化教育培训管理及认证服务。

铂澜咖啡学院、澳门国际咖啡师协会暨文化协会、四川百忆欧豪咖啡有限公司、杭州屋里咖啡、上海聿嘉齐企业咨询有限公司、云南咖果咖啡、正大（海南）咖啡有限公司、怒江伽岸咖啡职业培训学校、保山市检验检测院(国家市场监管咖啡品质与安全重点实验室)、笛拉迷咖啡、雀巢（中国）有限公司、保山高晟庄园、无韵诗Blank Verse咖啡、上海宁悦咖啡有限公司、啡农、瑞港基国际贸易（北京）有限公司、咖啡窦烘焙柴房咖啡、苏州市品源职业培训学校、南宁乐知咖啡教室、时光咖啡学院、九米咖啡、谜底咖啡馆、三木海咖啡培训、Latitude Effect Coffee Roaster、苏州至美生活、厘航咖啡培训学院、北京诗瓦娜企业管理有限公司、朋客美咖啡、四小節、波罗海咖啡、远山的日子咖啡店、解码咖啡、磨石森林、憨憨咖 han's coffee、Cakes and Ale珈琲坊、YN1892、米小咖啡、广东唇旅咖啡有限公司、南通咖魁咖啡培训、HOOLOO咖啡、北京一爆咖啡工作室、CARE FREE BEAN LAB、莫兰迪咖啡、映画咖啡馆、时淼coffee、泰兴市灯塔咖啡、达宝咖啡、MANTOO CAFE、格里格外咖啡学院、南京新咖学院、学院派咖啡培训学校、ASPIRANT COFFEE、叁野咖啡、珠枫咖啡 8848 Coffee、柯林咖啡、蒋村本质、鉴悟咖啡学院、深圳艾粒咖啡管理有限公司、苏州王妃咖啡培训室、上海 BWT water+more、云南咖品商贸有限公司、深圳无限加成餐饮管理有限公司、THETACOFFEE ROASTERY、V.Vcoffee、四川市井咖啡有限公司、楹洛咖啡学院、COFFELIZ COFFEE 深圳啡利斯咖啡商贸有限公司等数十家机构积极参与，依托深厚的行业积累，持续推进CCM系列认证项目的培训认证及竞技赛事等诸多工作。

面向未来，CCM联盟将持续深耕新培训项目开发、团体标准建设、现有项目迭代升级与竞技赛事运营，不断巩固技术领先性与行业先进性，赋能中国咖啡产业，推动中国咖啡培训教育事业迈向更高水平。实现上述目标，势必需要咖啡行业内外更多有识之人积极参与进来，携手前行，共创价值。

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