CCM咖啡培训教育联盟

CCM咖啡培训教育联盟（简称CCM联盟）以CCM中国咖啡大师系列项目为起点，汇聚咖啡培训教育领域的专业力量，携手共创咖啡价值，赋能中国咖啡产业的可持续发展。

CCM联盟雏形诞生于2021年中国商业联合会主导的全国商贸服务业咖啡相关行业技能水平评价规范立项之初，发展至今已逾六年。2026年为适应新的发展需求，由全国多家咖啡全产业链相关优秀机构以及数十位资深咖啡培训师联合发起。CCM联盟以咖啡教育培训事业为重心，以咖啡产业赋能为己任，依托深厚的行业积累，持续推进CCM系列认证项目的研发创新、培训运营及推广工作，现旗下设有三大核心认证项目：CCT咖啡品鉴师、CCR咖啡烘焙师、CCP咖啡出品师。三项认证均经过全国商贸服务业的专家评审会审定通过，拥有完善的行业水平评价标准白皮书作支撑，融合了咖啡行业包括但不限于SCA国际精品咖啡认证在内的诸多先进培训体系，更在此基础上夯实本土咖啡产业的实践、持续精细化打磨优化。无论培训认证、行业评价规范还是竞技赛事，CCM系列认证项目均赢得了市场与各界的高度认可。

CCM联盟以平等互助、合作共赢为原则，面向全国提供规范化的推广招生、项目运营、证书颁发与认证查询服务，致力于为每一位学员和培训导师提供高品质、可信赖的专业支持。

面向未来，CCM联盟将持续深耕新培训项目开发、团体标准建设、现有项目迭代升级与竞技赛事运营，不断巩固技术领先性与行业先进性，推动中国咖啡培训教育事业迈向更高水平。

共创咖啡价值，共赢产业未来。